10 farliga biverkningar av en lågkolhydratkost

Personer som är i färd med att gå ner i vikt tar ofta till en lågkolhydratkost. Institute of Medicine säger att cirka 45 till 65 procent av en persons dagliga kalorier kommer från kolhydrater. En lågkolhydratkost är utformad så att den skapar en brist på kolhydrater i kroppen för att uppmuntra den att gå över till en annan bränslekälla. Detta leder så småningom till en betydande viktminskning och stabiliserar även blodsockret. Biverkningar av att minska kolhydratintaget kan upplevas under den inledande fasen av lågkolhydratkost.

När man äter en lågkolhydratkost, även kallad ketodiet, uppstår en process som kallas ketos i kroppen. Den inträffar när ketoner byggs upp i blodet. Låga nivåer av kolhydrater i kroppen leder till att blodsockernivån sjunker. Detta leder i sin tur till att fett bryts ner för att använda energi. Du kan känna dig glömsk, ha svårt att koncentrera dig och sova oregelbundet. Du kan sluta vara irriterad och kortsiktig.

En lågkolhydratkost anses dock vara fördelaktig och säker, men endast om den fortsätter på kort sikt. På lång sikt kan ketos och kolhydratbrist vara farligt för kroppen.

Läs nedan för att känna till biverkningarna av ketos:

1. Erosion av ben

En viktig biverkning av ketos är benerosion. För att vara i ketos tenderar man att minska konsumtionen av kalcium. Du eliminerar kolhydratinnehållande fibrer. Fibrer innehåller viktiga fytokemikalier som fytinsyra, oxalater och tanniner och detta är anledningen till att tarmen vägrar att absorbera kalcium. Detta leder till försvagade ben och du blir mer benägen att drabbas av frakturer.
Även läs: Ät fett för att förlora fett med ketogen kost

2. Benkramper

För att hamna i ketos eliminerar du källor till viktiga näringsämnen och mineraler som krävs för att musklerna ska fungera ordentligt. Dessa mineraler inkluderar bland annat kalium, kalcium och natrium. Om man inte är noga med att få i sig dessa mineraler från lågkolhydratkost kan det leda till kramper i benmusklerna. att förlora mineraler kan också leda till ”hjärtklappning”.

3. Trötthet

Insulinproduktionen tenderar att vara mycket låg vid lågkolhydratkost, vilket leder till hypotyreoidealiknande symtom som tröghet. När kroppen befinner sig i ett tillstånd av ketos gör det att du känner dig extremt trött och utmattad. Detta eftersom kroppen arbetar hårt för att använda alternativa energikällor förutom glukos. Träningsrutinen blir också lidande när du befinner dig i ketos. För att bekämpa slöhet och trötthet måste du öka ditt intag av vatten och salter.

4. Störd menstruationscykel

Att följa en lågkolhydratkost gör att du går ner mycket i vikt. Din kropp förblir under stress för det mesta detta kan störa din menstruationscykel. I vissa extrema fall kan du också drabbas av amenorré som avser fullständig avsaknad av menstruation.

5. Njursten

En annan bieffekt av ketos är att den sänker blodets pH-värde, vilket gör ditt blod surt. Surt blod gör att avfallsprodukter i blodet kristalliseras i njurarna och bildar njursten.

6. Dålig andedräkt

När du är i ketos får du dålig andedräkt. Detta beror på att nedbrytning av fett frigör vissa kemikalier som orsakar dålig andedräkt.

Läs också: Hur ketodieten hjälpte komikern Tanmay Bhat att gå ner massor av vikt

7. Förstoppning och hunger

Du blir förstoppad när din kropp är i ketos eftersom fibrösa livsmedel som fullkorn, bönor och baljväxter alla innehåller kolhydrater. Fibrer är den viktigaste komponenten som gör att du känner dig mätt längre och säkerställer en smidig tarmrörelse. Att befinna sig i ketos innebär att man hoppar över fiberrik mat, vilket gör dig förstoppad och hungrig.

8. Dehydrering

Att befinna sig i ketos leder till en överdriven uppbyggnad av ketoner i kroppen. Överskott av ketoner kan vara skadligt för hälsan och passerar genom kroppen via urinen. Överskott av natrium i kroppen passerar också via urinen när kroppen befinner sig i ketos. Överflödig urinering kan orsaka uttorkning i kroppen. Symtom på uttorkning är bland annat yrsel, utmattning, muntorrhet, extrem törst, mörkfärgad urin, torr hud, förvirring och huvudvärk.

9. Ångest och huvudvärk

Ett par dagar in i lågkolhydratkosten och du kommer att börja uppleva splittrande huvudvärk. Detta händer eftersom din hjärna föredrar att köra på glukos och bränner de sista lagren av glukos innan den övergår till ketoner som energi. Du tenderar att känna dig orolig och upplever koncentrationssvårigheter eftersom hjärnan ständigt fokuserar på att använda en alternativ energikälla. Nutritionisten Pooja Malhotra säger att ”extremt lågkolhydratkost utlöser ångest och känslomässig stress. Eftersom kolhydrater hjälper kroppen att producera välbefinnande kemikalier som serotonin och dopamin kan lågkolhydratkost leda till depressivt humör och minskad motivation.”

Läs också: Keto Diet For Weight Loss: Vem alla kan följa och varför? Vår expert berättar

10. Lätta blåmärken

Ketos kan förändra din blodsammansättning och sänka antalet blodplättar. Det kan också påverka trombocyternas funktion vilket kan göra att du lätt får blåmärken.

Så länge du följer lågkolhydratkosten med försiktighet och håller koll på ditt näringsintag är det säkert att följa den på kort sikt.
Som näringsfysiolog Pooja Malhotra säger: ”Ketogen kost är en modefluga, i själva verket är alla koster som har ett ’namn’ en modefluga. De är bäst att undvika och är definitivt inte avsedda att användas på lång sikt. Keto-dieter bör definitivt inte prövas av personer som lider av diabetes, njursjukdom, någon befintlig lever- eller bukspottkörtelsjukdom, graviditet, ammande kvinnor och alla med en historia av graviditetsdiabetes”.

(Pooja Malhotra är en klinisk nutritionist baserad i Delhi)

Ansvarsfriskrivning: Det här innehållet, inklusive råd, ger endast generisk information. Det ersätter inte på något sätt ett kvalificerat medicinskt utlåtande. Kontakta alltid en specialist eller din egen läkare för mer information. NDTV tar inte ansvar för denna information.