10 efecte secundare periculoase ale unei diete sărace în carbohidrați

Persoanele care urmează un regim de slăbire recurg adesea la o dietă săracă în carbohidrați. Institutul de Medicină spune că aproximativ 45 până la 65% din caloriile zilnice ale unei persoane provin din carbohidrați. O dietă săracă în carbohidrați este concepută în așa fel încât să creeze o deficiență de carbohidrați în organism pentru a-l încuraja să treacă la o altă sursă de combustibil. Acest lucru duce în cele din urmă la o pierdere semnificativă în greutate și, de asemenea, stabilizează glicemia. Efectele secundare ale reducerii aportului de carbohidrați pot fi resimțite în timpul fazei inițiale a dietei sărace în carbohidrați.

La o dietă săracă în carbohidrați, cunoscută și sub numele de dieta keto, în organism are loc un proces numit cetoză. Acesta are loc atunci când cetonele se acumulează în fluxul sanguin. Nivelurile scăzute de carbohidrați din organism duc la o scădere a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru, la rândul său, duce la descompunerea grăsimilor pentru a utiliza energia. Este posibil să vă simțiți uituc, să vă fie dificil să vă concentrați, iar somnul să fie agitat. Puteți ajunge să fiți iritabil și irascibil.

Cu toate acestea, o dietă săracă în carbohidrați este considerată a fi benefică și sigură, dar numai atunci când este continuată pe termen scurt. Pe termen lung, cetoza și deficitul de carbohidrați pot fi periculoase pentru organism.

Citește mai jos pentru a cunoaște efectele secundare ale cetozei:

1. Eroziunea oaselor

Un efect secundar major al cetozei este eroziunea oaselor. Pentru a fi în cetoză, aveți tendința de a reduce consumul de calciu. Eliminați fibrele care conțin carbohidrați. Fibrele conțin substanțe fitochimice cruciale, cum ar fi acidul fitic, oxalații și taninurile și acesta este motivul pentru care intestinul refuză să absoarbă calciul. Acest lucru duce la slăbirea oaselor și devii mai predispus la fracturi.
Citește și: Mănâncă grăsimi pentru a pierde grăsime cu dieta ketogenică

2. Crampe la picioare

Pentru a intra în cetoză, eliminați surse de nutrienți și minerale importante care sunt necesare pentru buna funcționare a mușchilor. Aceste minerale includ potasiu, calciu și sodiu, printre altele. Dacă nu aveți grijă să obțineți aceste minerale din alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți face ca mușchii picioarelor să aibă crampe. pierderea mineralelor poate duce, de asemenea, la o „bătaie rapidă a inimii”.

3. Oboseală

Producția de insulină tinde să fie foarte scăzută în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce duce la simptome asemănătoare hipotiroidiei, cum ar fi lenea. Atunci când corpul tău se află într-o stare de cetoză, te face să te simți extrem de obosit și obosit. Acest lucru se datorează faptului că organismul lucrează din greu pentru a utiliza o sursă alternativă de energie în afară de glucoză. Rutina de antrenament are și ea de suferit atunci când ești în cetoză. Pentru a combate letargia și oboseala, trebuie să creșteți aportul de apă și săruri.

4. Ciclul menstrual perturbat

Să urmați o dietă săracă în carbohidrați vă face să pierdeți foarte mult în greutate. Corpul tău rămâne sub stres în cea mai mare parte a timpului acest lucru îți poate perturba ciclul menstrual. În unele cazuri extreme, vă puteți confrunta și cu amenoree, care se referă la absența completă a menstruației.

5. Pietre la rinichi

Un alt efect secundar al cetozei este că vă reduce nivelul pH-ului din sânge, acest lucru făcând ca sângele să fie acid. Sângele acid face ca produsele reziduale din sânge să se cristalizeze în rinichi și să formeze pietre la rinichi.

6. Respirație urât mirositoare

Când sunteți în cetoză, veți avea respirație urât mirositoare. Acest lucru se datorează faptului că descompunerea grăsimilor eliberează anumite substanțe chimice care provoacă respirația urât mirositoare.

Citește și:

: Cum l-a ajutat dieta Keto pe comediantul Tanmay Bhat să slăbească enorm

7. Constipația și foamea

Deveniți constipat atunci când corpul dumneavoastră se află în cetoză, deoarece alimentele fibroase, cum ar fi cerealele integrale, fasolea și legumele, toate conțin carbohidrați. Fibrele sunt cea mai importantă componentă care vă face să vă simțiți sătul pentru mai mult timp și asigură o mișcare intestinală lină. A fi în cetoză înseamnă să săriți peste alimentele bogate în fibre, ceea ce vă face să fiți constipați și flămânzi.

8. Deshidratarea

Să fiți într-o stare de cetoză duce la acumularea în exces de cetone în organism. Excesul de cetone poate fi dăunător sănătății și sunt eliminate prin corp prin urină. Excesul de sodiu din organism este, de asemenea, eliminat prin urină atunci când corpul dumneavoastră se află în cetoză. Excesul de urinare poate provoca deshidratare în organism. Simptomele deshidratării includ amețeli, epuizare, gură uscată, sete extremă, urină de culoare închisă, piele uscată, confuzie și dureri de cap.

9. Anxietate și dureri de cap

Câteva zile de la începerea dietei sărace în carbohidrați și veți începe să vă confruntați cu dureri de cap de tip „splitting”. Acest lucru se întâmplă deoarece creierul dumneavoastră preferă să funcționeze cu glucoză și arde ultimele rezerve de glucoză înainte de a trece la cetone pentru energie. Aveți tendința să vă simțiți anxios și să întâmpinați dificultăți de concentrare, deoarece creierul se concentrează în mod constant pe utilizarea unei surse alternative de energie. Nutriționistul Pooja Malhotra spune: „dietele extrem de sărace în carbohidrați declanșează anxietatea și stresul emoțional. Deoarece carbohidrații ajută organismul să producă substanțe chimice care te fac să te simți bine, cum ar fi serotonina și dopamina, dietele sărace în carbohidrați pot duce la stări depresive și la o motivație redusă”.

Citește și: : Dieta Keto pentru pierderea în greutate: Cine toți pot urma și de ce? Expertul nostru vă spune

10. Vânătăi ușoare

Cetoza vă poate schimba compoziția sângelui și vă poate scădea numărul de trombocite. De asemenea, poate afecta funcționarea trombocitelor, ceea ce vă poate face să obțineți ușor vânătăi.

În consecință, atâta timp cât urmați dieta săracă în carbohidrați cu prudență și vă asigurați de aportul de nutrienți, este sigur să o urmați pe termen scurt.
În câteva cuvinte, conform nutriționistului Pooja Malhotra, „dietele ketogenice sunt diete de modă, de fapt orice dietă care are un „nume” este o dietă de modă. Acestea sunt cel mai bine evitate și cu siguranță nu sunt destinate utilizării pe termen lung. Dietele keto nu ar trebui cu siguranță să fie încercate de persoanele care suferă de diabet, boli de rinichi, orice afecțiuni hepatice sau pancreatice preexistente, sarcină, femeile care alăptează și oricine are un istoric de diabet gestațional”.

(Pooja Malhotra este un nutriționist clinic cu sediul în Delhi)

Disclaimer: Acest conținut, inclusiv sfaturi, oferă doar informații generice. Nu reprezintă în niciun caz un substitut pentru o opinie medicală calificată. Consultați întotdeauna un specialist sau propriul dumneavoastră medic pentru mai multe informații. NDTV nu își asumă responsabilitatea pentru aceste informații.