10 Gevaarlijke neveneffecten van een koolhydraatarm dieet

Mensen die willen afvallen, kiezen vaak voor een koolhydraatarm dieet. Het Institute of Medicine zegt dat ongeveer 45 tot 65% van de dagelijkse calorieën van een persoon afkomstig is van koolhydraten. Een koolhydraatarm dieet is zo ontworpen dat het een tekort aan koolhydraten in het lichaam creëert om het aan te moedigen over te schakelen op een andere brandstofbron. Dit leidt uiteindelijk tot aanzienlijk gewichtsverlies en stabiliseert ook de bloedsuikerspiegel. Bijwerkingen van het verminderen van de koolhydraatinname kunnen worden ervaren tijdens de beginfase van een koolhydraatarm dieet.

Op het eten van een koolhydraatarm dieet, ook bekend als een keto-dieet, treedt in het lichaam een proces op dat ketose wordt genoemd. Dit gebeurt wanneer ketonen zich opbouwen in de bloedstroom. Lage niveaus van koolhydraten in het lichaam resulteren in een daling van de bloedsuikerspiegel. Dit leidt op zijn beurt tot het afbreken van vet om energie te gebruiken. U kunt zich vergeetachtig gaan voelen, zich moeilijk concentreren en onrustig gaan slapen. U kunt geïrriteerd en kortademig worden.

Een koolhydraatarm dieet wordt echter als heilzaam en veilig beschouwd, maar alleen als het op korte termijn wordt volgehouden. Op de lange termijn kunnen ketose en een tekort aan koolhydraten gevaarlijk zijn voor het lichaam.

Lees hieronder om de bijwerkingen van ketose te weten:

1. Erosie van botten

Een belangrijke bijwerking van ketose is boterosie. Om in ketose te zijn, heb je de neiging om de consumptie van calcium te verminderen. Je elimineert koolhydraathoudende vezels. Vezels bevatten cruciale fytochemicaliën zoals fytinezuur, oxalaten en tannine en dit is de reden waarom de darm weigert calcium te absorberen. Dit leidt tot verzwakte botten en je wordt vatbaarder voor fracturen.
Lees ook: Eet Vet Om Vet Te Verliezen Met Het Ketogeen Dieet

2. Beenkrampen

Om in ketose te komen, elimineert u bronnen van belangrijke voedingsstoffen en mineralen die nodig zijn voor een goede werking van de spieren. Deze mineralen zijn onder meer kalium, calcium en natrium. Als u niet oppast met het binnenkrijgen van deze mineralen uit koolhydraatarme voeding, kunnen uw beenspieren verkrampen.Het verlies van mineralen kan ook leiden tot een ‘racend hart’.

3. Vermoeidheid

Insulineproductie heeft de neiging zeer laag te zijn bij koolhydraatarme diëten, wat leidt tot hypothyreoïdie-achtige symptomen zoals sloomheid. Wanneer je lichaam in een staat van ketose is, voel je je extreem moe en vermoeid. Dit omdat het lichaam hard werkt om alternatieve energiebronnen naast glucose te gebruiken. Workout routine lijdt ook wanneer u op ketose bent. Om de lusteloosheid en vermoeidheid te bestrijden, moet u uw inname van water en zouten verhogen.

4. Verstoorde menstruatiecyclus

Het volgen van een koolhydraatarm dieet doet u veel gewicht verliezen. Uw lichaam blijft het grootste deel van de tijd onder stress staan, waardoor uw menstruatiecyclus verstoord kan raken. In sommige extreme gevallen kunt u ook amenorroe ervaren, wat verwijst naar het volledig ontbreken van menstruaties.

5. Nierstenen

Een ander neveneffect van ketose is dat het de pH-waarde van uw bloed verlaagt, waardoor uw bloed zuur wordt. Zuur bloed zorgt ervoor dat afvalstoffen in het bloed in de nieren kristalliseren en nierstenen vormen.

6. Slechte adem

Wanneer u op ketose bent, krijgt u een slechte adem. Dit komt omdat bij het afbreken van vet bepaalde chemicaliën vrijkomen die een slechte adem veroorzaken.

Lees ook: Hoe het Keto-dieet komiek Tanmay Bhat hielp om veel gewicht te verliezen

7. Constipatie en honger

Je raakt verstopt wanneer je lichaam in ketose is omdat vezelrijke voedingsmiddelen zoals volle granen, bonen en peulvruchten allemaal koolhydraten bevatten. Vezels zijn het belangrijkste bestanddeel dat je langer een vol gevoel geeft en voor een vlotte stoelgang zorgt. In ketose zijn betekent voedingsmiddelen overslaan die rijk zijn aan vezels, waardoor je verstopt raakt en honger krijgt.

8. Uitdroging

In een staat van ketose verkeren leidt tot overmatige opbouw van ketonen in het lichaam. Overtollige ketonen kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid en worden via de urine door het lichaam afgevoerd. Overtollig natrium in het lichaam wordt ook doorgegeven via de urine wanneer uw lichaam in ketose is. Overmatig urineren kan uitdroging in het lichaam veroorzaken. Symptomen van uitdroging zijn duizeligheid, uitputting, droge mond, extreme dorst, donker gekleurde urine, droge huid, verwardheid en hoofdpijn.

9. Angst en hoofdpijn

Een paar dagen na het koolhydraatarme dieet zult u last beginnen te krijgen van barstende hoofdpijn. Dit gebeurt omdat uw hersenen liever op glucose werken en de laatste glucosevoorraden verbranden voordat ze overschakelen op ketonen voor energie. Je hebt de neiging om je angstig te voelen en moeite te hebben met concentreren, omdat je hersenen zich voortdurend concentreren op het gebruik van een alternatieve energiebron. Voedingsdeskundige Pooja Malhotra zegt: “Extreem koolhydraatarme diëten veroorzaken angst en emotionele stress. Omdat koolhydraten het lichaam helpen om feel good chemicaliën zoals serotonine en dopamine te produceren, kunnen koolhydraatarme diëten leiden tot depressieve stemmingen en verminderde motivatie”.

Lees ook: Keto Dieet Voor Gewichtsverlies: Wie Allemaal Kan Volgen En Waarom? Onze expert vertelt

10. Gemakkelijk blauwe plekken

Ketose kan uw bloedsamenstelling veranderen en uw aantal bloedplaatjes verlagen. Het kan ook de werking van bloedplaatjes beïnvloeden, waardoor u gemakkelijk blauwe plekken krijgt.

Hence, zolang u het koolhydraatarme dieet met voorzichtigheid volgt en zeker blijft van uw voedingsstoffeninname, is het veilig om het op korte termijn te volgen.
In een notendop, zoals per nutrionist Pooja Malhotra, “ketogene diëten zijn rage-diëten, in feite is elk dieet dat een ‘naam’ heeft, een rage-dieet. Ze worden best vermeden, en zijn zeker niet bedoeld voor langdurig gebruik. Keto-diëten mogen zeker niet worden geprobeerd door mensen die lijden aan diabetes, nieraandoeningen, reeds bestaande lever- of pancreasaandoeningen, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en iedereen met een voorgeschiedenis van zwangerschapsdiabetes”.

(Pooja Malhotra is een klinisch voedingsdeskundige gevestigd in Delhi)

Disclaimer: Deze inhoud inclusief advies geeft alleen algemene informatie. Het is op geen enkele wijze een vervanging voor gekwalificeerd medisch advies. Raadpleeg altijd een specialist of uw eigen arts voor meer informatie. NDTV is niet verantwoordelijk voor deze informatie.