L’ultima classifica delle barrette energetiche “sane” (dalle migliori alle peggiori)

Flickr/Faruk Ateş

Con tutte le barrette nutrizionali sul mercato in questi giorni, camminare lungo la corsia degli snack al negozio di alimentari alla ricerca della barretta energetica “perfetta” può essere un compito abbastanza scoraggiante. Il fatto che la maggior parte delle barrette energetiche pretenda di essere “sana” e “tutta naturale” può rendere il compito di capire quale comprare ancora più difficile. Per fortuna, siamo qui per aiutare. Di seguito è riportato un elenco di barrette energetiche popolari, classificate dalla migliore alla peggiore – dal punto di vista della salute.

Quando si tratta di barrette energetiche che sono destinate a rifornire il tuo corpo per il lavoro, stiamo cercando una barretta che ha un mix appropriato di carboidrati, proteine e grassi senza accumulare troppe calorie e zuccheri. La barretta ideale dovrebbe avere 250 calorie o meno, da 30 a 40 grammi di carboidrati che forniscono energia, non più di 14 grammi di zucchero, tra sette e otto grammi di proteine e tra cinque e sei grammi di grassi. Vogliamo anche prendere nota della lista degli ingredienti di ogni barretta energetica – se una barretta energetica soddisfa questi parametri di macronutrienti ma è carica di sostanze chimiche e additivi di zucchero, non apparirà in cima alla nostra lista.

Tenete a mente che le barrette energetiche dovrebbero essere consumate solo se state per fare qualche tipo di attività fisica, quindi stiamo classificando queste barrette prendendo in considerazione che userete un sacco di energia subito dopo. Questo è il motivo per cui stiamo mantenendo i parametri di riferimento del conteggio dei carboidrati e delle calorie più alti rispetto a quelli di una tipica barretta di snack. Go Raw Raisin Crunch Bar

Advantagenutrition.com

  • Calorie: 240
  • Carboidrati: 32g
  • Zuccheri: 12g
  • Proteine: 6g
  • Grassi totali: 10g

Con solo sei ingredienti, questa barretta energetica colpisce davvero il punto. Vorremmo solo che avesse un po’ meno grassi. Ma siamo confortati dal fatto che il grasso proviene da fonti sane come semi di girasole, semi di lino e semi di sesamo. Ci piace che la barretta non contenga alcun ingrediente oscuro e che sia naturalmente dolcificata con uvetta e datteri.

The GFB Gluten Free Oatmeal Raisin Bar

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  • Calorie: 220
  • Carboidrati: 30g
  • Zuccheri: 14g
  • Proteine: 12g
  • Grassi totali: 7g

La barretta energetica perfetta per chi vive una vita senza glutine. La barretta a base di avena offre l’energia duratura che i carboidrati a basso contenuto glicemico come l’avena e il riso integrale forniscono così bene. Con 14 grammi di zucchero per barretta, questa barretta energetica sta spingendo la busta quando si tratta di zucchero – ma lo accettiamo perché la maggior parte proviene da fonti sane come l’uvetta, i datteri e la cannella.

3. Chocolate Sea Salt Bar RXBAR

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  • Calorie: 210
  • Carboidrati: 24g
  • Zuccheri: 13g
  • Proteine: 12g
  • Grassi totali: 9g

Se sei un salutista come noi, probabilmente sai già che con una lista di ingredienti sani e senza B.S., le barrette RX sono in cima al totem quando si tratta di barrette energetiche sane. Questa in particolare ottiene il suo contenuto proteico dall’albume d’uovo, i suoi grassi sani da mandorle e anacardi e la sua dolcezza da datteri, cioccolato e cacao. Vorremmo solo che avesse un contenuto di carboidrati più alto – un macronutriente essenziale per alimentare l’energia di lunga durata.

4. Raspberry Cashew & Chia KIND Bar

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  • Calorie: 190
  • Carboidrati: 21g
  • Zuccheri: 10g
  • Proteine: 4g
  • Grassi totali: 11g

Le barrette KIND hanno una brutta reputazione per essere ricche di zuccheri, ma molti dei loro zuccheri provengono da fonti salutari come miele e mirtilli. Inoltre, se stai per fare un lavoro serio in palestra, il tuo corpo userà rapidamente quello zucchero come carburante. A differenza di molte altre barrette energetiche, questa è composta da ingredienti che si possono effettivamente pronunciare. Il contenuto di grassi è più alto di quanto vorremmo, ma proviene da fonti di grasso sano come mandorle, anacardi e arachidi.

5. Sea Salt Caramel Luna Bar

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  • Calorie: 190
  • Carboidrati: 26g
  • Zuccheri: 9g
  • Proteine: 8g
  • Grassi totali: 6g

Questa barretta energetica al caramello rientra nei nostri parametri nutrizionali quasi perfettamente, ma vorremmo che avesse qualche grammo in più di carboidrati e qualche caloria in più per il carburante. Non è ancora in cima alla nostra lista, perché la sua lista di ingredienti non è così sana come quella di KIND. Anche se la maggior parte degli ingredienti elencati sono biologici, lo sciroppo di riso integrale biologico e lo zucchero di canna biologico (entrambi additivi dello zucchero) appaiono in cima all’etichetta.

Health Warrior Mint Chocolate Superfood Protein Bar

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  • Calorie: 190
  • Carboidrati: 25g
  • Zuccheri: 9g
  • Proteine: 11g
  • Grassi totali: 8g

Anche se questa barretta è comunemente commercializzata come una barretta proteica, la sua lunga lista di ingredienti superfood e il fatto che si avvicina ai nostri parametri di riferimento ci ha fatto desiderare di includerla in cima alla nostra lista. La barretta energetica è composta principalmente da ingredienti ricercati per la salute come quinoa, semi di chia e avena. Bonus: il gusto di cioccolato alla menta è un piacere per la folla!

Barretta al cioccolato scuro agli anacardi Chia Kashi GOLEAN Plant-Powered

Flickr/theimpulsivebuy

  • Calorie: 200
  • Carboidrati: 21g
  • Zuccheri: 8g
  • Proteine: 8g
  • Grassi totali: 10g

La barretta vanta un sacco di ingredienti sani come anacardi, mandorle, semi di chia e avena integrale. Ma ne elenca anche alcuni non proprio salutari, come lo sciroppo di canna invertito, lo sciroppo di tapioca e la glicerina (tutti additivi dello zucchero). Nonostante questo, siamo ancora felici che sia in grado di mantenere il contenuto di zucchero a otto grammi.

Larabar Organic With Superfoods – Hazelnut, Hemp & Cacao

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  • Calorie: 210
  • Carbo: 23g
  • Zuccheri: 16g
  • Proteine: 4g
  • Grassi totali: 11g

Come altre barrette energetiche più in alto nella nostra lista, questa barretta energetica vanta solo sei ingredienti. Sfortunatamente, non arriva in cima alla nostra lista a causa del suo alto contenuto di zuccheri che va oltre il nostro parametro di salute predeterminato di 14 grammi di zuccheri per barretta. La buona notizia è che il contenuto di zucchero più alto proviene dai datteri (che è il primo ingrediente elencato) e il contenuto di grassi più alto dell’ideale proviene dalle nocciole, semi di canapa e mandorle che compongono la maggior parte di questa barretta.

Cookies & Cream Quest Bar

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  • Calorie: 200
  • Carboidrati: 21g
  • Zuccheri: 1g (più 2g di zucchero alcolico Eritritolo)
  • Proteine: 21g
  • Grassi totali: 8g

Le barrette Quest tendono ad essere un vero successo tra i consumatori attenti alla salute perché la maggior parte delle varietà hanno solo un grammo di zucchero. Ma quello che la gente spesso dimentica è che per rendere questa barretta commestibile senza far salire il contenuto di zucchero, i produttori hanno deciso di usare sostituti dello zucchero come l’eritritolo, la stevia e il sucralosio. Sostituti dello zucchero come questi potrebbero creare dipendenza, secondo alcuni esperti. Inoltre, una barretta con così tante proteine (21 grammi per porzione) è meglio consumarla come spuntino post-allenamento, piuttosto che come richiamo energetico pre-allenamento.

Peanut Butter GoMacro Bar

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  • Calorie: 270
  • Carboidrati: 34g
  • Sugari: 11g
  • Proteine: 12g
  • Grassi totali: 0g

Perché questa popolare barretta energetica vegana si trova così in basso nella nostra lista? Per cominciare, spinge la busta quando si tratta del nostro limite di calorie per barretta – 270 calorie è un po’ più di quello che è necessario per un pre-allenamento di pick-me-up. La barretta, che vanta tutti ingredienti biologici, elenca lo sciroppo di riso integrale organico come primo ingrediente. Questo additivo zuccherino ha un indice glicemico molto alto e probabilmente ti darà un’ondata di energia con un successivo crash.

Ma con zero grammi di grassi e 34 grammi di carboidrati che forniscono energia, questa barretta GoMacro non è ancora la peggiore barretta energetica sul mercato.

Oats & Chocolate Fiber One Bar

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  • Calorie: 140
  • Carboidrati: 29g
  • Zuccheri: 7g
  • Proteine: 2g
  • Grassi totali: 4g

Quando si tratta di barrette che hanno lo scopo di alimentare il tuo corpo per l’attività, c’è una cosa come troppo poche calorie. Questa barretta FiberOne è un primo esempio. Con 140 calorie, è più adatta per uno spuntino pomeridiano occasionale che per una barretta energetica pre-allenamento. Anche la quantità trascurabile di proteine della barretta non fa molto per noi. Lo sciroppo di mais, un additivo di zucchero popolare, è anche elencato al quarto posto nella lunga lista di ingredienti confusi della barretta nutrizionale.

La barretta ha una qualità positiva che la salva dal fondo della nostra lista – contiene una buona quantità di carboidrati con non molto zucchero.

PROBAR Meal Original Trail Mix

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  • Calorie: 360
  • Carboidrati: 49g
  • Zuccheri: 16g
  • Proteine: 9g
  • Grassi totali: 16g

Per essere una barretta energetica commercializzata come sana, PROBAR non ci ha impressionato molto con il suo contenuto nutrizionale o i suoi ingredienti, per quella materia. Il primo ingrediente sull’etichetta è, ancora una volta, lo sciroppo di riso integrale (e nemmeno quello biologico!). E 360 calorie avrebbero senso se stai usando questa barretta per sostituire un pasto – cosa che non raccomandiamo in primo luogo – ma se la stai usando come un rapido pick-me-up prima della palestra, stai ottenendo molto di più di quanto tu abbia contrattato. Anche i 16 grammi di grassi sono un po’ preoccupanti, ma almeno sappiamo che si tratta di grassi sani provenienti dalle molte noci che compongono la lista degli ingredienti di questa barretta. Tutto sommato, non lo consigliamo a meno che non stiate veramente usando questa barretta come sostituto del pasto.

Chocolate Brownie CLIF Bar

Google Express

  • Calorie: 250
  • Carboidrati: 44g
  • Zuccheri: 21g
  • Proteine: 9g
  • Grassi totali: 5g

Ancora una volta, a meno che tu non abbia intenzione di fare una seria attività fisica, non c’è bisogno che tu consumi così tanto zucchero in una volta sola. Pensaci: l’American Heart Association raccomanda di limitare l’assunzione di zuccheri aggiunti a 25 grammi al giorno, quindi se mangiassi una di queste barrette avresti solo bisogno di consumare altri cinque grammi di zucchero per superare il tuo limite giornaliero. La prima voce nella lista degli ingredienti di questa CLIF Bar è… avete indovinato, sciroppo di riso integrale biologico. La buona notizia? Rimane ancora sotto il nostro limite di 250 calorie per barretta.

Peanut Butter PowerBar

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  • Calorie: 230
  • Carboidrati: 44g
  • Zuccheri: 26g
  • Proteine: 10g
  • Grassi totali: 4g

A meno che non abbiate intenzione di allenarvi per un lungo periodo di tempo, noi eviteremmo questo cattivo ragazzo. Anche se – con 44 grammi di carboidrati – questa barretta è una buona fonte di energia duratura, a meno che il vostro carburante per una maratona o per un’escursione super intensa, non c’è motivo di consumare 26 grammi di zucchero in una sola seduta. Con una lista di ingredienti difficile da leggere che include sciroppo invertito di canna, isolato proteico di soia, maltodestrina e farina di arachidi parzialmente sgrassata (eh?) questa barretta ha a malapena qualche ingrediente alimentare reale di cui parlare.

Peanut Butter Balance Bar

Advantagenutrition.com

  • Calorie: 200
  • Carbo: 21g
  • Zuccheri: 17g
  • Proteine: 15g
  • Grassi totali: 7g

Anche se il contenuto nutrizionale di questa barretta può non sembrare, a prima vista, così orribile come alcune delle altre che abbiamo elencato finora, la sua lista di ingredienti è degna di essere raccontata. Il secondo ingrediente della lunga lista di sostanze chimiche e additivi dello zucchero non è altro che il fruttosio (AKA zucchero della frutta). Il fruttosio non è intrinsecamente dannoso per te se lo prendi in piccole quantità dalla frutta, ma devi assolutamente stare alla larga da qualsiasi alimento trasformato che lo elenca come uno dei suoi ingredienti principali. Il consumo di fruttosio in grandi quantità è stato collegato ad un aumento del rischio di obesità, diabete di tipo due e malattie cardiache.

Nature Valley Peanut Butter Dark Chocolate Bar

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  • Calorie: 190
  • Carboidrati: 14g
  • Zuccheri: 6g
  • Proteine: 10g
  • Grassi totali: 12g

Non è raro vedere chi si allena sgranocchiando le barrette proteiche Nature Valley prima di andare in palestra nella speranza di ottenere una spinta di energia per alimentare il proprio allenamento. Ma con solo 14 grammi di carboidrati di cui parlare, questa barretta non è probabile che aggiunga molta energia al mix. La barretta contiene anche più grammi di grasso di quanto vorremmo. Molti di questi grassi sono saturi – 3,5 grammi per essere esatti. E con le arachidi tostate come unico ingrediente apparentemente naturale sull’etichetta, questa barretta energetica cade chiaramente in fondo alla nostra lista.

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