La clasificación definitiva de las barras energéticas «saludables» (de mejor a peor)

Flickr/Faruk Ateş

Con todas las barras nutricionales que hay hoy en día en el mercado, recorrer el pasillo de los aperitivos en el supermercado en busca de la barra energética «perfecta» puede ser una tarea bastante desalentadora. El hecho de que la mayoría de las barritas energéticas afirmen ser «sanas» y «totalmente naturales» puede dificultar aún más la tarea de saber cuál comprar. Por suerte, estamos aquí para ayudar. A continuación se presenta una lista de las barritas energéticas más populares, clasificadas de mejor a peor, desde el punto de vista de la salud.

Cuando se trata de barritas energéticas destinadas a alimentar el cuerpo para el trabajo, buscamos una barrita que tenga una mezcla adecuada de carbohidratos, proteínas y grasas sin acumular demasiadas calorías y azúcares. La barrita ideal tendría 250 calorías o menos, de 30 a 40 gramos de carbohidratos energéticos, no más de 14 gramos de azúcar, entre siete y ocho gramos de proteínas y entre cinco y seis gramos de grasas. También queremos tomar nota de la lista de ingredientes de cada barrita energética: si una barrita energética cumple con estos parámetros de macronutrientes pero está cargada de productos químicos y aditivos de azúcar, no aparecerá en la parte superior de nuestra lista.

Tenga en cuenta que las barritas energéticas sólo deben consumirse si está a punto de realizar algún tipo de actividad física, por lo que estamos clasificando estas barritas teniendo en cuenta que va a utilizar bastante energía poco después. Por eso mantenemos los valores de referencia de carbohidratos y calorías más altos que los de una barrita típica.

1. Go Raw Raisin Crunch Bar

Advantagenutrition.com

  • Calorías: 240
  • Carbohidratos: 32g
  • Azúcares: 12g
  • Proteínas: 6g
  • Grasas totales: 10g

Con sólo seis ingredientes, esta barrita energética da en el clavo. Sólo nos gustaría que tuviera un poco menos de grasa. Pero nos reconforta el hecho de que la grasa proviene de fuentes saludables como las semillas de girasol, las semillas de lino y las semillas de sésamo. Nos encanta que la barrita no contenga ningún ingrediente sospechoso y que esté endulzada de forma natural con pasas y dátiles.

La barrita de avena con pasas sin gluten GFB

Amazon

  • Calorías: 220
  • Carbohidratos: 30g
  • Azúcares: 14g
  • Proteínas: 12g
  • Grasas totales: 7g

La barrita energética perfecta para los que llevan esa vida sin gluten. Esta barrita a base de avena ofrece la energía duradera que tan bien proporcionan los carbohidratos de bajo índice glucémico como la avena y el arroz integral. Con 14 gramos de azúcar por barrita, esta barrita energética se pasa de la raya en lo que a azúcar se refiere, pero lo aceptamos porque en su mayoría proviene de fuentes saludables como las pasas, los dátiles y la canela.

3. Barrita de chocolate con sal marina RXBAR

Amazon

  • Calorías: 210
  • Carbohidratos: 24g
  • Azúcares: 13g
  • Proteínas: 12g
  • Grasa total: 9g

Si eres un adicto a la salud como nosotros, probablemente ya sepas que con una lista de ingredientes sanos y sin B.S., las barritas RX están en la cima del tótem cuando se trata de barritas energéticas saludables. Esta en particular obtiene su contenido de proteínas de las claras de huevo, sus grasas saludables de las almendras y los anacardos y su dulzura de los dátiles, el chocolate y el cacao. Sólo nos gustaría que tuviera un mayor contenido de carbohidratos, un macronutriente esencial para alimentar la energía de larga duración.

4. Barrita KIND de frambuesa y anacardo &Chía

Amazon

  • Calorías: 190
  • Carbohidratos: 21g
  • Azúcares: 10g
  • Proteína: 4g
  • Grasa total: 11g

Las barritas KIND tienen mala fama por ser altas en azúcar, pero gran parte de su azúcar proviene de fuentes saludables como la miel y los arándanos. Además, si estás a punto de trabajar duro en el gimnasio, tu cuerpo utilizará rápidamente ese azúcar como combustible. A diferencia de muchas otras barritas energéticas, ésta se compone de ingredientes que realmente se pueden pronunciar. El contenido de grasa es más alto de lo que nos gustaría, pero proviene de fuentes de grasa saludables como almendras, anacardos y cacahuetes.

5. Barrita Luna de caramelo con sal marina

Amazon

  • Calorías: 190
  • Carbohidratos: 26g
  • Azúcares: 9g
  • Proteína: 8g
  • Grasa total: 6g

Esta barrita energética con sabor a caramelo entra en nuestros parámetros nutricionales casi a la perfección, eso sí, nos gustaría que tuviera unos gramos más de carbohidratos y unas cuantas calorías más como combustible extra. Todavía no está en la cima de nuestra lista, porque su lista de ingredientes no es tan saludable como la de KIND. Aunque la mayoría de los ingredientes de la lista son orgánicos, el jarabe de arroz integral orgánico y el azúcar de caña orgánico (ambos aditivos del azúcar) aparecen en la parte superior de la etiqueta.

Barrita de proteínas de superalimentos Health Warrior Mint Chocolate

Amazon

  • Calorías: 190
  • Carbohidratos: 25g
  • Azúcares: 9g
  • Proteína: 11g
  • Grasa total: 8g

Aunque esta barrita se comercializa comúnmente como una barrita de proteínas, su larga lista de ingredientes de superalimentos y el hecho de que se acerque a nuestros parámetros de referencia nos han hecho querer incluirla en el primer puesto de nuestra lista. Esta barrita energética se compone principalmente de ingredientes saludables muy solicitados, como la quinoa, las semillas de chía y la avena. Bonus: ¡El sabor de chocolate con menta es un placer para el público!

Barrita energética de chocolate negro, anacardo y chía Kashi GOLEAN

Flickr/theimpulsivebuy

  • Calorías: 200
  • Carbohidratos: 21g
  • Azúcares: 8g
  • Proteína: 8g
  • Grasa total: 10g

La barrita presume de un montón de ingredientes saludables como anacardos, almendras, semillas de chía y avena integral. Pero también enumera algunos no tan saludables, como el jarabe de caña invertido, el jarabe de tapioca y la glicerina (todos ellos aditivos del azúcar). A pesar de ello, nos alegra que sea capaz de mantener el contenido de azúcar en ocho gramos.

Larabar Organic With Superfoods – Hazelnut, Hemp & Cacao

Amazon

  • Calorías: 210
  • Carbohidratos: 23g
  • Azúcares: 16g
  • Proteína: 4g
  • Grasa total: 11g

Al igual que otras barritas energéticas que están más arriba en nuestra lista, esta barrita energética cuenta con sólo seis ingredientes. Desgraciadamente, no llega a los primeros puestos de nuestra lista debido a su alto contenido en azúcar, que supera nuestro parámetro de salud predeterminado de 14 gramos de azúcar por barrita. La buena noticia es que el contenido de azúcar más alto proviene de los dátiles (que es el primer ingrediente de la lista) y el contenido de grasa más alto que el ideal proviene de las avellanas, las semillas de cáñamo y las almendras que componen la mayor parte de esta barra.

Barritas &Crema Quest Bar

Amazon

  • Calorías: 200
  • Carbohidratos: 21g
  • Azúcares: 1g (más 2g del alcohol de azúcar Erythritol)
  • Proteínas: 21g
  • Grasa total: 8g

Las barritas Quest suelen ser un verdadero éxito entre los consumidores preocupados por la salud porque la mayoría de las variedades sólo tienen un gramo de azúcar. Pero lo que la gente suele olvidar es que, para que esta barrita sea comestible sin aumentar el contenido de azúcar, los fabricantes decidieron utilizar sustitutos del azúcar como el eritritol, la estevia y la sucralosa. Según algunos expertos, estos sustitutos del azúcar pueden crear adicción. Además, una barrita con tanta proteína (21 gramos por ración) es mejor consumirla como tentempié después del entrenamiento, más que como refuerzo energético antes del mismo.

Barra GoMacro de Mantequilla de Cacahuete

Amazon

  • Calorías: 270
  • Carbohidratos: 34g
  • Azúcares: 11g
  • Proteína: 12g
  • Grasa total: 0g

¿Por qué esta popular barrita energética vegana ocupa un lugar tan bajo en nuestra lista, te preguntarás? Para empezar, se pasa de la raya en lo que se refiere a nuestro límite de calorías por barrita: 270 calorías es un poco más de lo necesario para un estímulo antes del entrenamiento. La barrita, que presume de tener todos los ingredientes orgánicos, incluye jarabe de arroz integral orgánico como primer ingrediente. Este aditivo de azúcar tiene un índice glucémico muy alto y probablemente le dará una oleada de energía con una caída posterior.

Pero con cero gramos de grasa y 34 gramos de carbohidratos que alimentan la energía, esta barra GoMacro todavía no es la peor barra de energía en el mercado.

Avena & Chocolate Fiber One Bar

Amazon

  • Calorías: 140
  • Carbohidratos: 29g
  • Azúcares: 7g
  • Proteína: 2g
  • Grasa total: 4g

Cuando se trata de barritas destinadas a alimentar tu cuerpo para la actividad, hay algo que se llama muy pocas calorías. Esta barrita FiberOne es un buen ejemplo. Con 140 calorías, es más adecuada para un tentempié ocasional por la tarde que para una barrita energética de preentrenamiento. La insignificante cantidad de proteínas de la barrita tampoco nos ayuda mucho. El jarabe de maíz, un popular aditivo de azúcar, también aparece en cuarto lugar en la larga lista de ingredientes confusos de la barra nutricional.

La barra tiene una cualidad redentora que la salva del fondo de nuestra lista: contiene una buena cantidad de carbohidratos sin mucho azúcar.

PROBAR Meal Original Trail Mix

Amazon

  • Calorías: 360
  • Carbohidratos: 49g
  • Azúcares: 16g
  • Proteína: 9g
  • Grasa total: 16g

Para una barrita energética que se comercializa como saludable, PROBAR no nos impresionó mucho con su contenido nutricional o sus ingredientes, para el caso. El primer ingrediente de la etiqueta es, una vez más, jarabe de arroz integral (¡y ni siquiera del tipo orgánico!). Y 360 calorías tendrían sentido si estás usando esta barra para reemplazar una comida – lo cual no recomendaríamos en primer lugar – pero si la estás usando como un rápido estímulo antes del gimnasio, estás recibiendo mucho más de lo que esperabas. Los 16 gramos de grasa también son un poco preocupantes, pero al menos sabemos que se trata de grasas saludables procedentes de los numerosos frutos secos que componen la lista de ingredientes de esta barrita. Con todo, no recomendaríamos a menos que usted está realmente utilizando esta barra como un reemplazo de la comida.

Barrita CLIF de brownie de chocolate

Google Express

  • Calorías: 250
  • Carbohidratos: 44g
  • Azúcares: 21g
  • Proteínas: 9g
  • Grasa total: 5g

Una vez más, a no ser que estés planeando hacer alguna actividad física seria, no hay necesidad de que consumas tanto azúcar de una sola vez. Piensa que la Asociación Americana del Corazón recomienda que limitemos nuestra ingesta de azúcares añadidos a 25 gramos al día, así que si te comes una de estas barritas sólo necesitarías consumir cinco gramos más de azúcar para superar tu límite diario. El primer elemento de la lista de ingredientes de esta barrita CLIF es… lo has adivinado, jarabe de arroz integral orgánico. ¿La buena noticia? Todavía se mantiene por debajo de nuestro límite de 250 calorías por barra.

Barrita de mantequilla de cacahuete

Amazon

  • Calorías: 230
  • Carbohidratos: 44g
  • Azúcares: 26g
  • Proteína: 10g
  • Grasa total: 4g

A menos que estés planeando hacer ejercicio durante un largo período de tiempo, nos alejamos de este chico malo. Aunque, con 44 gramos de carbohidratos, esta barrita es una buena fuente de energía duradera, a no ser que te prepares para una maratón o vayas a una excursión muy intensa, no hay razón para que consumas 26 gramos de azúcar de una sola vez. Con una lista de ingredientes difícil de leer que incluye sirope invertido de caña, aislado de proteína de soja, maltodextrina y harina de cacahuete parcialmente desgrasada (¿eh?), esta barrita apenas tiene ingredientes alimentarios reales de los que hablar.

Barrita Balance de Mantequilla de Cacahuete

Advantagenutrition.com

  • Calorías: 200
  • Carbohidratos: 21g
  • Azúcares: 17g
  • Proteína: 15g
  • Grasa total: 7g

Aunque el contenido nutricional de esta barrita no parezca, a primera vista, tan horrible como el de otras que hemos enumerado hasta ahora, su lista de ingredientes da grima. El segundo ingrediente de la larga lista de productos químicos y aditivos del azúcar no es otro que la fructosa (también conocida como azúcar de la fruta). La fructosa no es intrínsecamente mala para ti si la obtienes en pequeñas cantidades de la fruta, pero definitivamente debes mantenerte alejado de cualquier alimento procesado que la incluya como uno de sus ingredientes principales. Consumir fructosa en grandes cantidades se ha relacionado con un mayor riesgo de obesidad, diabetes tipo dos y enfermedades del corazón.

Barrita de chocolate negro con mantequilla de cacahuete de Nature Valley

Amazon

  • Calorías: 190
  • Carbohidratos: 14g
  • Azúcares: 6g
  • Proteína: 10g
  • Grasa total: 12g

No es raro ver a personas que hacen ejercicio masticando barritas de proteínas de Nature Valley antes de ir al gimnasio con la esperanza de obtener un impulso de energía para alimentar su entrenamiento. Pero con sólo 14 gramos de carbohidratos para hablar de, esta barra no es probable que añadir mucha energía a la mezcla. La barra también contiene más gramos de grasa de lo que nos gustaría. Gran parte de esa grasa es saturada: 3,5 gramos para ser exactos. Y con cacahuetes tostados siendo el único ingrediente aparentemente natural en la etiqueta, esta barra de energía claramente cae en la parte inferior de nuestra lista.

RELACIÓN

8 aperitivos de Trader Joe’s que querrás para tu próxima excursión

Estas son las barritas más saludables clasificadas de mejor a peor

El ranking definitivo de sabores de RXBAR