Lad os tale om skyldfølelse i forbindelse med mad

Føler du dig nogensinde skyldig over det, du spiser? Det gør jeg også. Det er ingen hemmelighed, at vi alle har dårlig samvittighed over mad – vi taler bare ikke om det! Vi giver ikke engang disse følelser nogen anerkendelse. Jeg har erkendt den indvirkning, som min egen skyldfølelse omkring madvalg har haft på mig, og jeg ønsker at tage det op og tale åbent om det med andre. Jeg glæder mig til at udforske dette emne mere åbent og se nærmere på årsagerne til, hvorfor skyldfølelse er så dybt forankret i vores forhold til mad. Velkommen med på min rejse!

Jeg tror, at det at føle sig skyldig over mad er en universel, fælles oplevelse. Jeg slog op på ‘madskyld’ på nettet, og resultaterne var rigelige. Efter at have læst side efter side med negativitet forsøgte jeg at lede efter materiale, der talte om madstolthed og om at føle sig selvsikker omkring mad. Denne gang var resultaterne tyndt besat. Jeg forstår godt, hvorfor der ikke tales så meget om det – det er en lang rejse at opmuntre os selv til at føle os selvsikre omkring det, vi spiser. Det første skridt er at se på, hvornår og hvorfor vi føler os skyldige, og derefter kan vi begynde at lære af det.

Hvad mener jeg med madskyld?

Jeg er klar over, at jeg ikke kun mener den skyldfølelse, der er forbundet med at bryde med en diæt eller et madmønster. Eller skyldfølelsen efter at have spist ‘usund’ mad. Jeg mener den daglige skyldfølelse. Der er så meget mere til madskyld end at bryde en diæt eller spise “usund” mad. Nogle tidspunkter med madskyld kan omfatte:

  • Snyder en diæt
  • Etter ‘usund’ mad
  • Metabolisme eller appetit skyldfølelse
  • Madspild skyldfølelse
  • Personlig madglæde og -afsky
  • Mangel på forhold til mad
  • Etter sukkerholdige eller ‘junk’-fødevarer
  • Etter, når du allerede er mæt
  • Uregelmæssige spisemønstre

Skyldfølelse omkring mad, er på en måde blevet socialt acceptabelt, og vi tror, at det gør kommentarer som “det kan jeg ikke spise”, eller “det burde jeg heller ikke spise”, eller “jeg spiser det, hvis du gør” okay. Hverdagens skyldfølelse tager fat i os i vores egen bedømmelse af vores madvalg og den måde, hvorpå vi konstant sammenligner vores valg med andres. Den er der, når vi dømmer vores valg om at spise ude eller bestille på restaurant. Den er der, når vi ikke har tid til at tilberede et måltid, eller når vi har tid og vælger ikke at gøre det.

Den er der endda, når vi vælger at gå på slankekur og kalder vores mad for “ren mad”, hvilket antyder, at andre mennesker og vores tidligere selv har spist “beskidt”. Dette præsenterer en binær af rigtigt eller forkert med mad, hvilket giver næring til vores tvivl om vores valg og i sidste ende vores madskyld. Når disse tilfælde opstår, er vi nødt til at erkende, hvad der sker, og derefter tale åbent om dem.

Hvornår lærer vi at føle skyldfølelse over mad?

For mange af os begynder madskyldfølelse i en ung alder. Jeg tænker på forældre, der siger til børn, at de skal “spise op på din tallerken” og truer med straf eller ingen dessert bagefter. Dette kan være starten på madskyld for nogle, men måske ikke for andre.

Fra en ung alder lærer vi også at være kritiske over for vores krop. Vi ser vores forældre på slankekure være kritiske over for sig selv eller ser folk i medierne blive latterliggjort for at tage på i vægt og blive dømt for det, de spiser. Vi bliver kritiseret, når vi ikke ser tynde og “perfekte” ud, og så bliver vi yderligere kritiseret, hvis vi ser for tynde ud, hvilket så bliver set som “usundt”.

Vi absorberer og internaliserer desværre disse budskaber og fortsætter med at være hyperkritiske over for os selv. Og vi får aldrig lært, hvordan vi kan være på dette spektrum på en sund måde, der føles godt for os.

Jeg ved, at vi alle har en eller anden form for at kunne lide eller ikke kunne lide den måde, en del af os ser ud på, og derefter træffe valg omkring at ville ændre det. Der er en balance mellem fuld selvaccept og at træffe valg, der får mig til at føle mig godt tilpas, og jeg er stadig på vej til at finde ud af det.

Min egen rejse med madskyld

Min rejse med mad og accept af mine valg startede i skolen. Jeg absorberede andres fortællinger om, hvad min krop var, i stedet for selv at sætte denne fortælling. Forskellige mennesker fortalte mig, at min krop lå i forskellige ender af spektret – i skolen kaldte de mig anorektisk, mens jeg derhjemme, med diabetes i min familieslægt, blev kaldt fed. Der blev udtrykt bekymring over hvert eneste madvalg, jeg foretog. Det var så forvirrende og svært at opnå accept af mine valg eller at forstå sammenhængen mellem kropsbillede og madvalg. Det var svært at lære, at jeg kunne træffe mine egne beslutninger baseret på, hvordan jeg havde det, i stedet for hvad andre mennesker fortalte mig, at jeg skulle spise eller se ud som.

Jeg spiste i hemmelighed mad i stor stil, hvor jeg knap nok tyggede og ikke engang nød det. Ting som store Snickers-stænger og poser med Flaming Hot Cheetos, og så tog jeg skraldet med mig i skole næste dag, så jeg ikke blev opdaget. Madskyld manifesterede sig ved, at jeg stemplede fødevarer, som jeg kunne lide, som “dårlige” og “fede” og “dødbringende”, og jeg havde det skidt med mig selv, fordi jeg nød dem så meget.

Læren om min egen krop, mine egne behov, og hvordan mad får mig til at føle mig, har været en lang rejse siden dengang. Og jeg er stadig på den rejse.

Jeg har været igennem mange faser med at acceptere min madskyld. Jeg besluttede mig for at lave en intens eliminationsdiæt med den hensigt at forbinde mig med mad på en anden måde, som en nulstilling. For at finde ud af hvilke fødevarer jeg er allergisk overfor, og finde ud af hvilke fødevarer der bare ikke får mig til at føle mig godt tilpas. Jeg begyndte at udforske mad, at skrive om det og at lave mine egne opskrifter. Og nu vil jeg gerne opfordre andre til at være åbne for at tale om deres madskyld og dele deres erfaringer.

Hvordan kan vi begynde at omformulere den skyld, vi føler over for mad?

Først kan vi bevidst tage os tid til at finde ud af, hvordan vores egen madskyld ser ud. Vi kan være opmærksomme på vores valg i det nuværende øjeblik og tage fat på eventuelle negative følelser, som vi har, i stedet for at afvise dem.

Vi kan erkende, at vi har mulighed for at træffe et bevidst valg, og uanset hvad det valg er, behøver det ikke at give anledning til fortrydelse eller skyldfølelse. Ikke hver eneste madbeslutning, vi træffer, behøver at falde ind i en binær kategori som god eller dårlig eller sund eller usund. Ikke alle beslutninger behøver at være positive eller negative. Valget kan bare være. Og vi kan indramme det i forhold til, hvordan det fik os til at føle os i øjeblikket, hvordan det fik os til at føle os bagefter. Næste gang kan vi så træffe andre valg på baggrund af, hvordan de tidligere valg har fået os til at føle os. Vi lærer hele tiden at træffe valg, der føles godt for os.

Nogle madbeslutninger nyder vi i øjeblikket, men får os til at føle os dårligt tilpas senere. For eksempel at se frem til desserten efter et måltid, og den smager fantastisk, men bagefter sætter skyldfølelsen ind, fordi vi føler os for mætte. Så skammer vi os og dømmer os selv og ugyldiggør det øjeblik af nydelse ved at føle os skyldige. En anden gang spiser vi måske præcis det samme og har det helt fint med det.

Det kan være forvirrende at bearbejde disse følelser. En stor del af denne rejse er at lære at lytte til os selv og vores krop. Det er virkelig svært, men det hjælper at gøre en indsats for ikke at skamme os selv. Vi er allerede så selvkritiske i forvejen. Og det gør en stor forskel at udforske og acceptere vores valg i stedet for at skamme os over dem.

Hvis vi ønsker at tackle vores egen madskyld, bør vi også være opmærksomme på vores virkning på vores venners og andre menneskers skyldfølelse omkring os. Når jeg føler madskyld, og jeg hører noget som “du har ikke noget at bekymre dig om … du ser godt ud”, ved jeg, at disse ord er ment som trøstende. Men i virkeligheden formindsker og ugyldiggør de alle de følelser, jeg har om min egen madskyld og mit eget kropsbillede.

Venskab og relationer bør handle om støtte, især støtte hinanden omkring, hvordan vi føler os om os selv. Vores madrejse bør ikke være anderledes. Ligesom vi ikke bør afvise vores egne følelser, bør vi heller ikke afvise vores venner. Vi bør genoverveje denne reaktion og i stedet sige “fortæl mig mere om det” eller “lad os tale om disse følelser” og hjælpe med at stimulere en diskussion.

Den medfølgende løsning: Anerkendelse og reframing af vores maddom

Reframing af madskyld handler om accept af vores egne valg og mindfulness omkring de valg, vi træffer. Vi kan anerkende et valg, der ikke føltes godt, uden at skamme eller bebrejde os selv. Derefter kan vi være bevidste om at træffe valg, der får os til at føle os lykkelige, føle os opfyldt, få vores krop til at føle sig godt tilpas, få vores smagsløg til at synge og få os til at lære mere om os selv.

Vi har alle en rejse med madskyld, der har op- og nedture. Lad os støtte hinanden på denne rejse i stedet for at sammenligne og invalidere. Det er så svært, når vi føler os skyldige over mad, men det er endnu sværere at tale om disse følelser. Lad os opmuntre til en åben diskussion om det, uden at dømme nogen. At anerkende madskyld er det første skridt til at omformulere den.

Hvordan påvirker madskyld dig i dit forhold til dig selv eller andre? Jeg elsker at høre fra dig! Så del endelig med mig i kommentarerne nedenfor.

Du kan også FOLLOW ME på INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER og PINTEREST for at se mere lækker mad, og hvad jeg har gang i. (Links til sociale medier åbnes i en ny fane.)

Få nogle lækre opskrifter eller se flere artikler, der støtter dig i at skabe det liv, som DU ønsker.

Denne blog er et sted, hvor du kan lære, hvilke fødevarer der føles gode for dig. Det er et sted, hvor du kan eksperimentere, opdage og have det sjovt. Jeg startede Proportional Plate, fordi jeg ønsker, at folk skal holde op med at føle sig skyldige over deres madvalg. Lad os lave mad, der føles godt! Læs mere om Candice og Proportional Plate her.

3shares