Co jíst, když máte chřipku

26. října 2020 / Infekční nemoci

Sdílet

Trápení s chřipkou donutí každého, aby na internetu hledal domácí léky. Možná je kuřecí polévka a horký čaj to pravé, co potřebujete, abyste virus porazili. Ale může vám jídlo skutečně pomoci?“

Imunoložka Cassandra Calabrese, DO, vysvětluje, jak využít jídlo ve svůj prospěch v této chřipkové sezóně – a po celý rok. Správná strava vám může pomoci předejít nemoci a rychleji se zotavit, pokud vás chřipka skolí.

Může vám zdravá strava pomoci, když jste nemocní?

Strava je při chřipce důležitá, ale ne proto, že by jedna jediná potravina byla zázračným lékem. Naopak, zdravá strava posiluje váš imunitní systém. Silný imunitní systém může zabránit onemocnění a pomůže vám dříve se zotavit.

„Není pochyb o tom, že zdravá strava zlepšuje vaši imunitu vůči nemocem,“ říká doktor Calabrese. „To, co dáváte do svého těla, je důležité pro vaše celkové zdraví, včetně imunitního systému.“

Protože imunitní systém je obranou vašeho těla proti vetřelcům, jako je chřipka, vyplatí se ho dobře živit. Zapomeňte na „hladovění při horečce“, protože vaše tělo potřebuje výživné potraviny, když jste nemocní. Tady je plus: nejlepší potraviny na posílení imunity jsou k dostání v obchodě s potravinami a není třeba držet žádné extrémní módní diety.

Tekutiny především

Maminčina rada pít více tekutin, když jste nemocní, opravdu platí. Vaše tělo potřebuje více hydratace, když máte chřipku nebo jakoukoli nemoc, která způsobuje horečku.

„Vaše tělo potřebuje hydrataci více než jakoukoli konkrétní potravinu, když bojujete s nemocí,“ říká doktor Calabrese. „Udržujte hydrataci pomocí vody nebo nápojů bohatých na elektrolyty. Můžete také pít vývary a bylinkové čaje. Nedopřávejte si však nápoje s kofeinem, jako je káva nebo limonáda.“

Dodržujte protizánětlivou dietu

Běžná americká strava je plná potravin, které vyvolávají záněty. A když má tělo příliš mnoho zánětů, imunitní systém má potíže. Snižte zánět a pomozte svému imunitnímu systému tím, že změníte typ tuků, které jíte.

Snižte nasycené tuky

Nasycené tuky způsobují zánět, proto snižte jejich příjem nyní – dříve, než onemocníte. Nacházejí se v:

  • Pečivu, jako jsou sušenky a koláče.
  • Plnotučných mléčných výrobcích, včetně smetany, sýrů a másla.
  • Sádle.
  • Palmovém oleji.
  • Červeném mase.

Vyhněte se transmastným tukům

Vylučte transmastné tuky ze svého jídelníčku. Škodí vašemu srdci a způsobují záněty. Vyhýbejte se potravinám, které obsahují „částečně hydrogenované“ oleje, i když je na etiketě uvedeno „0 gramů transmastných kyselin v jedné porci“. Výrobci potravin mohou toto tvrzení uvádět, pokud výrobek obsahuje až 0,5 gramu transmastných kyselin na porci.

Mnoho výrobců potravin transmastné kyseliny ze svých výrobků vyloučilo, ale některé balené potraviny a pečivo je stále obsahují, například:

  • Sušenky.
  • Sušenky.
  • Krekry.
  • Knedlíky.
  • Margarín.
  • Pečivo.

Zvýšit obsah omega-3 tuků

Jíst více omega-3 tuků, aby byl váš imunitní systém v dobré kondici. Dobrým zdrojem těchto protizánětlivých tuků jsou tučné ryby, takže zvažte konzumaci:

  • Tuňáka obecného.
  • Sledíka obecného.
  • Makrely obecné.
  • Lososa obecného.
  • Sardinky.
  • Pstruh.

Některé ryby obsahují rtuť a další kontaminanty, které mohou být škodlivé pro kojence před narozením nebo děti. Těhotné nebo kojící ženy a rodiče malých dětí by se měli o konzumaci ryb poradit s lékařem.

Některé rostlinné potraviny také obsahují omega-3:

  • Řepkový olej.
  • Semínka chia.
  • Edamam.
  • Mletá lněná semínka nebo lněný olej.
  • Dýňová semínka.
  • Vlašské ořechy.

Přejděte na středomořskou stravu

Jedna strava vyniká jako posilovač imunity. „Jsem velkým příznivcem středomořské stravy,“ říká doktor Calabrese. „Je to skvělá strava pro zdraví imunity.“

Středomořská strava odkazuje na tradiční stravovací návyky lidí, kteří žijí v blízkosti Středozemního moře. Stravování podle středomořské diety znamená konzumovat hodně:

  • Ovoce a zeleniny.
  • Lehkých bílkovin, jako jsou ryby a drůbež.
  • Zeleniny.
  • Ořechy a semena.
  • Olivový olej (s mírou).
  • Celozrnné obiloviny.

A omezte nebo vynechejte tyto potraviny:

  • Zpracované maso, jako jsou hot dogy a slanina.
  • Červené maso.
  • Cukr a dezerty.
  • Zpracovaná, smažená a rychlá jídla.
  • Bílé nebo rafinované pečivo a obiloviny.

Může se zdát, že velké změny ve vašem jídelníčku jsou zdrcující, ale nemusíte hned všechno překopat. Změny ve svém jídelníčku začněte provádět postupně.

Přejděte na celozrnné pečivo a jako dezert si dejte ovoce. Jakmile se s těmito změnami spokojíte, udělejte další krok. Červené a zpracované maso můžete nahradit rybami a libovým kuřecím masem. Místo plnotučného mléka zkuste odtučněné.

Bojujte s chřipkou pomocí diety a očkování proti chřipce

Změny ve stravování vám nezaručí, že nikdy neonemocníte. Je to však dobrý způsob, jak pomoci svému imunitnímu systému v boji proti virům a jiným nemocem.

Nezapomínejte na největší krok, který můžete letos udělat v prevenci chřipky. „Očkování proti chřipce je to nejdůležitější, co můžete udělat,“ říká doktor Calabrese. „Pravidelně si myjte ruce a zdravě se stravujte. Pokud budete dělat všechny tyto věci, máte velkou šanci zůstat v letošní chřipkové sezóně zdraví.“

Sdílet

    dieta chřipka imunitní systém chřipka

Zdravotní knihovna

Chřipka (Flu)

  • Přehled
  • Diagnostika a testy
  • Léčba a management